Ежевика «Навахо»

Навахо – это поздний ежевичный сорт с четко выраженными вкусовыми качествами, что позволяет употреблять ее в свежем виде, насыщая организм полезными микроэлементами, а также консервировать, замораживать, варить компоты и кисели, печь пироги. Кроме того, ежевика Навахо характеризуется жаропонижающими свойствами.

Основные характеристики:

— Вкус: умеренно-сладкий;

— Аромат: есть;

— Наличие шипов: нет;

— Дегустационная оценка: 4,9;

— Вес ягоды, г: 4-7;

— Размер ягоды: средняя;

— Цвет ягоды: темно-синяя (в фазе биологической спелости – насыщенно-черная);

— Период плодоношения: с начала августа, длится около 2-3 недель;

— Урожайность: 9 кг с 1 м2;

— Морозостойкость, °C / зимостойкость: до — 20˚С.

— Лежкость: да;

Из-за хорошей переносимости жары, засухи и морозов ежевику Навахо выращивают практически во всех регионах России, за исключением лишь нескольких. Во время засухи применяется орошение, а в сильный мороз кусты утепляют. Главное, соблюдать элементарные правила ухода за растением, и оно обязательно отблагодарит обильным урожаем.

Урожайность сорта высокая, поскольку ягодки не очень крупные, но их много. С одного м2 можно собрать до 9 кг ягоды, но на такие показатели можно рассчитывать после 3-4 лет произрастания. В первый год урожайность не очень высокая, однако достаточная, чтобы понять, насколько вкусен этот ежевичный сорт. Собираются плоды ежевики вручную, при этом сортируются на перезревшие и спелые. Переспевшие ягоды лучше сразу съесть или переработать.

Ягодка Навахо характеризуется средними размерами, весом в 4-7 граммов, конусовидной формой, темно-синим окрасом с глянцевым покрытием. Особенностью ягод являются их миниатюрные зернышки, которые практически не чувствуются. Вкус ягод насыщенный, в нем присутствует сладость без терпкости, а также стоит отметить хорошую сочность плода и аромат.