Высокопродуктивный семенной картофель «Шах»

Высокопродуктивный семенной картофель «Шах»

Шах — сорт вкуснейшего картофеля, появившийся в Германии в начале 20-го века. Он быстро распространился по всей Европе и России. Интересный факт: в переводе с немецкого языка, Шах означает «Шахматы». Это связано с особенностями внешнего вида картофеля, который напоминает шахматную доску.

В настоящее время картофель Шах выращивается во многих странах мира. Он пользуется большой популярностью среди садоводов и фермеров. А все благодаря своим отличным вкусовым и качественным характеристикам!

Основные характеристики

• — Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, зеленый. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.
• — Товарная урожайность — 200-445 ц/га, на 28-276 ц/га выше стандарта Невский.
• — Максимальная урожайность — 601,0 ц/га, на 451,0 ц/га выше стандарта Невский
• — Клубень овально-округлый с глазками средней глубины.
• — Кожура желтая.
• — Мякоть кремовая.
• — Масса товарного клубня — 106-236 г.
• — Содержание крахмала — 13,6-17,6 %.
• — Вкус хороший и отличный.
• — Товарность — 82-88 %.
• — Лежкость — 94,0 %.
• — Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. По данным оригинатора, устойчив к полосчатой морщинистой мозаике.

Применение в кулинарии

Картофель шах — универсальный сорт, который подходит для приготовления разнообразных блюд. Из него можно приготовить картофельное пюре, жареный картофель, супы, гарниры и многие другие блюда. Кроме того, благодаря своей нежной и мягкой текстуре, картофель шах идеально подходит для приготовления детских и диетических блюд.

Если вы хотите насладиться вкусным и полезным картофелем, обратите внимание на сорт шах – он не оставит вас равнодушными!

Рекомендации по районированию

Сорт картофеля Шах рекомендован для выращивания в трёх регионах:
1) Волго-Вятский регион — для Кировской области, Марий Эл, Нижегородской области, Пермского края, Свердловской области, Чувашии и Удмуртии;
2) Восточно-Сибирский регион — для Бурятии, Красноярского края, Якутии, Тывы, Хакасии, Забайкалья и Иркутской области;
3) Урал — для Республики Башкортостан, Курганской, Оренбургской и Челябинской областей.

В ассортименте представлены две репродукции семенного картофеля:

• — мини-клубни (высшая категория семенного картофеля, это полностью оздоровленный семенной материал, с наивысшим потенциалом урожайности, предназначенный для дальнейшего размножения в полевых условиях);
• — суперсуперэлита (репродукция картофеля, следующая за мини-клубнями, оздоровленный материал с высоким потенциалом урожайности);